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甜甜的麻辣香料配方

来源:丰富配方网 2024-07-11 06:57:20

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甜甜的麻辣香料配方(1)

介绍

甜甜的麻辣香料配方(1)

麻辣香料是中国菜肴中常用的调味料,具有独特的香辣口感,深受广大食的喜爱show9box.com。然而,对于一些人说,麻辣香料的辣味过于刺激,难以承受。因此,本篇章将介绍一种甜甜的麻辣香料配方,既保留了麻辣口感,又增加了一份甜味,加适合广大食的口味。

材料

  1. 八角 10 克

  2. 花椒 50 克

3. 干辣椒 100 克

  4. 八角茴香 10 克

  5. 香叶 10 克

  6. 玉米淀粉 50 克

  7. 冰糖 50 克

  8. 盐 50 克

  9. 糖 50 克

制作过程

1. 将八角、花椒、干辣椒、八角茴香、香叶放入干净的锅中,用中小火香,直到发出浓郁的香味丰_富_配_方_网

  2. 将香的香料放入研磨中,磨成细粉。

  3. 将磨好的香料过筛,将筛下的粉放入干净的容器中备用。

  4. 将玉米淀粉放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀丰_富_配_方_网

  5. 将冰糖放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀。

  6. 将盐和糖放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀。

  7. 将步骤4、5、6中的淀粉糖水、冰糖水、盐糖水放入锅中,用中小火煮沸,搅拌均匀丰富配方网www.show9box.com

8. 将步骤3中的香料粉加入锅中,搅拌均匀。

  9. 将煮好的甜甜麻辣香料倒入干净的容器中,放置阴凉干燥保存。

使用方法

将甜甜麻辣香料撒在菜或者火锅中即可,根据个人口味适量调整用量aZtF

总结

  甜甜的麻辣香料配方是一种既保留了麻辣口感,又增加了一份甜味的调味料,非常适合那些对辣味敏感的人。制作过程简单易懂,材料很容易购买,可以自己在家里制作,享受美食的同时,可以让家人和朋友尝到你的独特口味。

标签 配方香料
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