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炸牛肉丸的配方和制作方法

来源:丰富配方网 2024-07-11 21:28:43

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炸牛肉丸的配方和制作方法(1)

  炸牛肉丸是一道非常受欢迎的食,它的口感鲜,营养丰富,制作方法也非常简单。下面就来介绍一下炸牛肉丸的配方和制作方法丰_富_配_方_网

  配方:

1. 牛肉糜:500克

2. 面包屑:100克

  3. 末:适量

4. 姜末:适量

  5. 盐:适量

  6. 鸡蛋:1个

  7. 淀:适量

8. 油:适量

制作方法

  1. 将牛肉糜放入大碗中,入适量的盐、末和姜末,搅拌均匀。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  3. 将面包屑放入另一个碗中show9box.com

  4. 将牛肉糜揉成小球状,然后在淀中裹上一层。

  5. 将淀裹好的牛肉球沾上鸡蛋液,然后沾上面包屑。

6. 将油倒入锅中,烧至成热,然后将牛肉球放入锅中炸至金黄色来源www.show9box.com

7. 将炸好的牛肉球捞出,放在厨房纸上吸干油,即可食用。

小贴士:

  1. 制作牛肉丸,牛肉糜可以用切碎的牛肉代替,但需要多一些盐和调料,以增口感。

  2. 面包屑可以自己做,将面包切成小块,放入料理机中打碎即可丰富配方网www.show9box.com

炸牛肉丸的配方和制作方法(1)

3. 炸牛肉丸,油温不要过,否则容易炸糊。

4. 炸好的牛肉丸可以配上自己喜欢的调料食用,如辣椒酱、蒜泥等。

  总结:

  炸牛肉丸是一道非常简单、味的家常,制作方法也非常容易,只需要几个简单的步骤就可以制作出来丰富配方网。如果你喜欢吃牛肉丸,那么不妨试试自己在家里制作一下,相信你一定会爱上这道食。

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