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辣甜疙瘩丝做法和配方

来源:丰富配方网 2024-07-11 00:33:37

疙瘩丝是一种传统的中国小吃,口感韧劲十足,非常受欢迎欢迎www.show9box.com。而将疙瘩丝与辣味和甜味相合,就成了一道美味的辣甜疙瘩丝。下面是辣甜疙瘩丝的做法配方

辣甜疙瘩丝做法和配方(1)

材料:

疙瘩丝:200克

豆腐干:50克

辣椒酱:适量

  末:适量

酱油:适量

  糖:适量

盐:适量

  食用油:适量

  步骤:

  将疙瘩丝放入开水中煮熟,出沥干水分备用来自www.show9box.com

将豆腐干切成小块,放入锅中煸炒至表面微黄,出备用。

锅中加入适量的食用油,放入末煸炒出香味。

  加入适量的辣椒酱,煸炒均匀丰+富+配+方+网

加入适量的酱油、糖和盐,煸炒均匀。

  加入煮熟的疙瘩丝和煸炒好的豆腐干,翻炒均匀。

  后加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟,让疙瘩丝充分吸收调料味道www.show9box.com丰富配方网

装盘即可。

小贴士:

  

  疙瘩丝煮熟后不要过放置,否则口感会变得粘糊。

  豆腐干可以提前煸炒好,这样会更加香脆www.show9box.com丰富配方网

  调料的比例可以根据自己的口味进行调

  辣甜疙瘩丝是一道口感十分丰富的小吃,辣味和甜味的碰让人回味无穷。不妨试着自己动手做一下,享受美食的同时也感受烹饪的欢迎www.show9box.com

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